株式会社エスワイフード様を訪問しました

2026年5月8日(金曜)企業見学企画にて名古屋市中区にある株式会社エスワイフード様を訪問しました。

「エスワイフード」でピンと来た方は食通？名古屋飯通？かも
画像を見ての通り『世界の山ちゃん』を経営されている会社様です。

山ちゃん関連での色々な事業を展開中で、HPより抜粋ですがこちらがわかりやすいですね。

幻のコショウは愛知県の人なら多くの人が口にしたことはあるんじゃないでしょうか？
というか世界の山ちゃんに行ったことがないという人の方が少ないかも？というレベルに根付いております、もちろん筆者も大好きでたまにですが行かせていただいています。

とこちらが紹介するまでもなく非常に有名なブランドなので書くことが早々に無くなってしまいました。

SNSの話に移りまして
なぜ知名度で言えば超有名な山ちゃんがSNSを昨今活用しているかといいますと…

山ちゃんのキャラでもある「鳥男」さんを覚えて欲しいから。とのことだそう
ちなみにとりおでなく「とりおとこ」が正式名称です、ご本人（？）から直々に名刺を頂戴しました。

やはり「山ちゃん」という名前で錯誤されているみたいなので、そのあたりのアピールを頑張って行きたいと語っておられました。有名企業は有名企業ならではの悩みがあるものですね…

山ちゃんの店舗は今87店舗だそうで、これからまだまだ出店されていく予定があるそうです。
弊社から一番近いのは三河安城駅（新幹線側）にある店舗ですが、もし予定があるなら刈谷駅付近にも進出していただけると…嬉しいな

老舗だからと甘えることなく昨今では先日お邪魔したがブリチキン（ブルームダイニング様）とコラボをしたりと非常に積極的に動いています。
世界の山ちゃんだけではない業態にもチャレンジを続けておられ、ニーズを拾ってチェックしていく体制はどの業界でも重要なことだなと痛感いたしました。

当日はお忙しいところご対応いただきまして、ありがとうございました。

株式会社エスワイフード様のHPはこちら
https://syfood-japan.com/

世界の山ちゃんのサイトはこちら
https://www.yamachan.co.jp/